Meyers er delikatesser med holdning.
Meyers produkter har gennem de sidste 25 år vist veje til større velsmag og omfatter en bred vifte af special- og dagligvarer. Omdrejningspunktet for alle produkterne er gode råvarer og kærlighed til madhåndværket. Meyers vil at produkterne skal inspirere i køkkenet og skabe bedre mad- og måltidsoplevelser for alle.
Fremstillet af fuldmodne, håndplukkede Picual oliven. De koldpresses senest 12 timer efter høsten. Duften er delikat med noter af mandel. Smagen er let bitter med både “grønne” og frugtagtige elementer. Kolli: 12 stk.
Udgangspunktet er lokale, senthøstede druer, hvis most henkoges på lavt blus i store kar. Den koncentrerede druemost tilsættes vineddike og lagres min. 3 år på fade af eg og kastanjetræ. Kolli: 12 stk
Karamelliseret eddikesirup der giver smagskarakter til f.eks. saucer. Når du smager til med gastrik skruer du op for sødmen, bitterheden og friskheden. Kolli: 12 stk
Lys og delikat frugteddike, let sødet med inddampet hindbærsaft. Brug hindbæreddiken henover et stykke stegt fisk eller lyst kød, eller rør et skvæt hindbæreddike i din drink som erstatning for citron eller lime! Kolli: 12 stk
Lys, sød og diskret parfumeret eddike. Skøn til at forstærke særligt frugtdesserters aroma. Og så kan eddiken kan løfte enhver salat et godt stykke op over gennemsnittet. Kolli:12 stk
Kombination af frisk og inddampet saft fra Stevns kirsebær giver denne eddike udtalte frugtnoter, en enorm fyldighed og en meget behagelig sødme. Syreniveauet er lidt lavere end i traditionelle eddiker. Kolli: 12 stk