Feves er chokolade i små stykker, formet næsten som en kakaobønne. Feves er især gode når der skal doseres eller når der skal tempereres chokolade, idet størrelsen gør arbejdet lettere.
Underkategorier
Karakteriseret ved en balanceret syrlighed og lidt bitre noter med hints af tørret frugt og intens kakao. Måske verdens bedste overtrækschokolade, perfekt til flødeboller og fyldt chokolade. Kolli: 1 stk Bestillingsvare: Pågår op til 14 dages leveringstid.
En elegant og kompleks blanding der afslører noter af frugt, kaffe og blomster. God med: Tørret frugt, bør, tongabønner, ingefær, saltkaramel og lavendel. Kolli: 1 stk Bestillingsvare: pågår op til 14 dages levering
En smagfuld kombination af fine kakaonoter og frisk syrlighed fra appelsin. Bestillingsvare: Pågår op til 14 dages levering
Mørk chokolade med noter af karamel. Tilsat letsaltet smør, creme fraiche fra Normandiet og salt fra Guerande for en fin smagsbalance med noter af smør og karamel. God med: Abrikos, citrus, pære og peanuts. Kolli: 1 stk OBS: Dette er en bestillingsvare og der må forventes leveringstid på op til 14 dage.
En rig mælkechokolade med unikke noter af karamel, kiks og et twist af salt. God med: Gule frugter, mandler og hasselnødder, peber, muskatnød og karamel, tonkabønner, kaffe samt korn og puffede ris. Kolli: 1 stk
En uimodståelig chokolade med noter af ristede hasselnødder. *Indeholder hasselnødder. God med: Pære, blomme, æble, nødder, vanilje, kaffe og salt. Kolli: 1 stk