Tilbehør & Dekoration
Valrhonas sortiment af produkter til dekoration og tilbehør, hjælper dig til at kreere smukke desserter og tidsoptimering uden at gå på kompromis med chokoladens kvalitet.
Med produkter som chokoladeskaller, chokoladepinde, chokoladehjerter og chokoladeperler, findes der et væld af muligheder til netop dit behov.
-
Crunchy Dulcey Pearls 35%, 3 kg
Knasende og sprød perle overtrukket med Valrhona Dulcey 35% som er cremet med noter af karamel. Anvendelse: Til dekoration på kager, is og mousse. Kan evt. dustes med glimmer. Kolli: 1 stk / 3 kg
-
Crunchy Opalys Pearls 34%, 3 kg
Knasende og sprød perle overtrukket med Opalys 34% der har en mælket og delikat smag af hvid chokolade. Anvendelse: Til dekoration på kager, is og mousse. Perlen er helt hvid og kan evt. dustes med glimmer eller farver.
-
Chocolate Drops Noir 52%, 6kg
Intens med et hint af vanilje. Holder form ved bagning. Anvendes til: cookies, brownies mm. Kolli: 1 stk/6kg
-
Coques Chocolat Noir 55%, 1,3 kg
Rund skal af mørk chokolade 55%, klar til brug. Ø 26mm Nettovægt: 2,6 g / stk Kolli: 504 stk / 1,3 kg
-
Coques Chocolat Lait, 1,3 kg
Rund skal af mælkechokolade 35%, klar til brug. Ø 26mm Nettovægt: 2,6 g / stk Kolli: 504 stk / 1,3 kg
-
Coques Chocolat Ivoire 1,3 kg
Rund skal af hvid chokolade 35%, klar til brug. Ø 26mm Nettovægt: 2,6 g / stk Kolli: 504 stk / 1,3 kg
